舟山佳和佳煙熏食品有限公司，成立于2007年，坐落于浙江省舟山市三江港區(qū)。由美國（NEW SPRING INTERNATIONAL,INC. 該貿(mào)易公司成為全美第二大三文魚進口企業(yè)）公司與中國合資建立，是中國舟山唯一一家蘇格蘭煙熏專家設(shè)計

的加工煙熏水產(chǎn)品的出口生產(chǎn)企業(yè)。

我公司工廠主要設(shè)備有德國進口的煙熏設(shè)備，美國公司的去脂刮刀，德國的切片機及比利時的去皮機等。公司的生產(chǎn)及工藝顧問是一位出身于傳統(tǒng)煙熏工藝世家的蘇格蘭人，保證了工藝配方的獨特性及封閉作業(yè)的高效性。

公司還特聘請英國調(diào)理技師進行現(xiàn)場操作指導(dǎo)及工藝監(jiān)督，保證了產(chǎn)品的口味統(tǒng)一。采用各種天然木粒熏制，制備不同煙熏口味的產(chǎn)品，以滿足客戶的需求。 公司現(xiàn)主要產(chǎn)品有煙熏三文魚、煙熏淡菜、煙熏鱈魚、凍三文魚片等�？谖斗謩e有：香草味、胡椒味、蘇格蘭風(fēng)味、挪威風(fēng)味等�，F(xiàn)在公司產(chǎn)品主要以出口歐盟、美國為主，同時也不斷開拓國內(nèi)市場。